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prodotti, processi, attrezzature, tecnologie con un impatto ambientale meno negativo.
I risultati dell'Ecobilancio dovrebbero raggiungere un vasto pubblico per creare la
consapevolezza necessaria a realizzare un consumo sostenibile.
La percezione comune dei prodotti e del loro impatto ambientale è legata, tra
l'altro, alle centinaia di anni di presenza di alcune materie prime nell'ambiente umano.
Legno, vetro, carta, metalli, ad esempio, sono percepiti come naturali e rispettosi
dell'ambiente. L'ecobilancio può essere uno strumento per sfatare falsi stereotipi nel
pensare ai prodotti ecologici e può fornire una solida base per una legislazione razionale.
Ad esempio, nel nobile zelo di ridurre gli imballaggi dannosi per l'ambiente, il pubblico è
stato convinto dell'ecocompatibilità dei sacchetti di carta utilizzati per imballare gli
acquisti in cambio di quelli di plastica. Va detto che il tempo di decomposizione della
carta è molto più breve di quello della cosiddetta plastica, ma se si considera la somma
dell'impatto ambientale negativo dell'intero ciclo di vita di questi prodotti, la situazione
diventa meno chiara. Ebbene, per produrre 1 tono di carta è necessario l'abbattimento
di 17 alberi, il consumo di 7600 kWh di energia, l'inquinamento di 440 000 l di acqua. Allo
stesso tempo, è importante ricordare che la carta da riciclare non deve essere grassa.
Imballaggi laminati, disomogenei, con strisce di plastica incollate, avvolti in nastro da
imballaggio sono ostacoli al riutilizzo della carta da macero. Al contrario, il film di LDPE
(polietilene a bassa densità), stigmatizzato negativamente, con cui vengono prodotti i
sacchetti, ha un bilancio ambientale molto più favorevole. In questo caso, il materiale di
base è omogeneo, il che ne facilita il riciclo, la stampa è possibile su questi imballaggi,
quindi non sono necessarie etichette di materiali diversi, e la chiusura dell'imballaggio
non richiede un adesivo di materiale diverso, dato che l'LDPE può essere sigillato. Il
consumo di petrolio per i sacchetti di carta e di plastica è simile, ma il peso di un
sacchetto di carta è 6 volte maggiore e il volume 10 volte maggiore. Questa differenza
si traduce in costi ambientali significativamente più elevati per il trasporto degli
imballaggi in carta. L'ecobilancio degli imballaggi indica che per compensare
l'impronta di carbonio di un sacchetto di carta, questo dovrebbe essere utilizzato tre
volte. A titolo di esempio, un sacchetto di cotone deve essere utilizzato 131 volte a
questo scopo.
Sintesi
Il consumo sostenibile dipende quindi fortemente dall'atteggiamento e dalla sfera
assiologica dei consumatori, ma anche da fattori economici e dall'ambiente socio-
culturale. L'industria del turismo, come ogni industria, è orientata al profitto
economico. Tuttavia, il turismo ha un notevole potenziale educativo per la formazione
di atteggiamenti dei consumatori alla base del consumo sostenibile.
Domande di riflessione:
Qual è l'impatto del bilancio ecologico?
In che modo l'ecobilancio aiuta il consumo sostenibile?
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