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cambiare delle stagioni, cambiano anche le esigenze di temperatura degli ospiti. Una
soluzione più semplice rispetto ai sistemi di controllo completamente automatici è
rappresentata dai termostati con la possibilità di gestire il tempo attraverso il timer
allegato. Il programmatore è progettato per far passare automaticamente il termostato
dalla modalità giorno alla modalità notte, che in pratica significa abbassare la
temperatura impostata di 4°C. Se abbiamo una temperatura impostata di 21°C, di notte
avremo 17°C, il che non solo è più salutare per l'organismo, ma può anche tradursi in un
notevole risparmio. Abbassando la temperatura anche di 1°C si ottiene un risparmio
energetico fino al 6% [9].

Sprecare acqua significa letteralmente buttare soldi nello scarico. Grazie a diversi
ammodernamenti del bagno, semplici e popolari, è possibile ridurre il consumo d'acqua
dei propri ospiti. La riduzione del consumo d'acqua è anche una soluzione di risparmio
energetico che consente di ridurre le bollette per queste utenze. Il riscaldamento
dell'acqua è uno dei principali carichi degli hotel. I soffioni e i rubinetti specializzati sono
le aree principali in cui è possibile effettuare una modernizzazione a basso costo.
Rubinetti e soffioni della doccia a basso flusso d'acqua sono una buona soluzione. Questi
dispositivi garantiscono comunque l'elevato comfort idrico che gli ospiti si aspettano,
riducendo al contempo il consumo di acqua e di energia. Se, per motivi finanziari, non
è possibile rinnovare tutti i bagni dell'oggetto, gli aeratori per rubinetti sono una soluzione
più semplice. Questi piccoli accessori possono essere collegati ai rubinetti esistenti per
ridurre il consumo di acqua. Una soluzione più costosa è l'installazione di rubinetti per
lavabo senza contatto con sensori a infrarossi (Fig. 5), che si attivano solo quando
vengono rilevati i movimenti della mano. Un ulteriore vantaggio, molto importante, di
questi rubinetti è un lavaggio delle mani più igienico. Grazie al sensore non è necessario
toccarlo con le mani sporche e la diffusione di virus e batteri è limitata. Un minor consumo
di acqua significa un minor consumo di energia per riscaldarla e pomparla nell'impianto.

Figura 5. Rubinetto touchless [11]

1.4. Fonti di energia rinnovabile
L'utilizzo di fonti energetiche rinnovabili sta diventando un requisito fondamentale
della moderna politica energetica e ambientale nella maggior parte dei Paesi del
mondo. È già noto che in futuro lo sfruttamento energetico degli edifici si baserà su fonti
di energia alternative e vale la pena investire oggi in queste soluzioni. Le enormi quantità
di energia contenute nell'aria, nell'acqua e nel suolo possono essere una preziosa fonte
di calore, nonostante siano spesso caratterizzate da basse temperature.

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