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disponíveis por bases de dados no computador ou outro dispositivo eletrónico. Se necessário,
os pagamentos podem também ser feitos com o cartão SIR. Esta tecnologia pode também
ajudar o hotel a monitorizar o seu inventário e evitar o roubo do material sem qualquer
necessidade de intervenção no local.
Graças a essas caraterísticas, o sistema SIR pode apoiar os hotéis a fornecer serviços
sustentáveis. Porque disponibiliza informação em tempo real, os hotéis podem evitar o excesso
de stock e a perda do seu inventário, fomentando a prática da reutilização de materiais. A
informação relacionada com o inventário pode ajudar a criar cadeias de abastecimento
mais sustentáveis, reduzir os resíduos produzidos e as pegadas de carbono causadas pelo
transporte desnecessário do inventário.
2.3. Reservatórios de água
O consumo de água é uma questão muito importante que precisa de ser abordada pelo setor
do turismo. A utilização de água num só hotel pode não ser um problema, mas quando todo
o setor for tomado em consideração, a quantidade de recursos desperdiçados será contada
em milhões de toneladas. Por exemplo, a lavagem de roupa, a descarga de sanitários e a
irrigação nem sempre requer o uso de água potável e pode ser facilmente substituída. Os
reservatórios de água tornam melhores, mais inteligentes e mais baratos, o que deverá
encorajar os proprietários de empresas a investir neles, especialmente quando é evidente que
os preços da água potável sobem.
Existem tipos diferentes de reservatórios de água e o seu uso pode variar dependendo do tipo
de edifício, do clima da região ou da organização dos espaços. Os dois principais tipos de
reservatórios de água são acima do solo e subterrâneos. Os reservatórios de água acima do
solo são muito menos dispendiosos, uma vez que a quantidade de trabalho necessária para
os instalar é menor. Ocupam muito mais espaço do que os coletores subterrâneos, mas
podem ser facilmente instalados no telhado onde, por norma, o espaço não é bem utilizado.
A qualidade da água é controlável e os processos de automatização facilitam o controlo e
reduzem a quantidade de trabalho realizado pelo ser humano. É importante lembrar que a
água potável não pode ser totalmente substituída, pois é necessária para tomar banho,
beber ou preparar alimentos. Mas existem muitas outras utilizações para a água recolhida
pelos reservatórios de água. A água recolhida pode ser utilizada de várias formas para tornar
a acomodação mais sustentável. Além de reduzir o custo do consumo de água, os benefícios
ambientais vêm também com os sistemas de recolha de água. Pode reduzir drasticamente a
quantidade de água potável necessária, influenciando a recolha de água retirada de fontes
naturais. Devido às infraestruturas criadas pela sociedade, a água da chuva pode provocar
a sua erosão e impedir que enormes quantidades voltem à natureza e perturbem a circulação
da água. O seu efeito é que a quantidade de energia utilizada é maior do que poderia ser.
Os reservatórios de água podem fornecer água não potável à torre de arrefecimento, já que
a utiliza em enormes quantidades. Pode ser também para descarga de sanitários, lavagem
de roupa, mas também pode auxiliar os hotéis com reservas no caso de o abastecimento
regular de água ser cortado.
2.4. Painéis solares
Os painéis solares ganharam muita popularidade nos últimos anos, à medida que cada vez
mais empresas tentam ser mais sustentáveis e dar aos seus clientes uma solução mais barata
para o seu abastecimento energético. Cada vez mais dispositivos são alimentados por
energia solar. Não só dispositivos, com também edifícios inteiros são alimentados por este tipo
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