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9. preferir produtos reutilizáveis.
A Organização Mundial do Turismo das Nações Unidas define o turismo sustentável
como “o turismo que considera os seus efeitos económicos, sociais e ambientais atuais
e futuros, respondendo às necessidades dos visitantes, da indústria, do ambiente e das
comunidades de acolhimento”. Significa que o turismo sustentável deve utilizar de forma
ótima os recursos ambientais que constituem um elemento-chave no desenvolvimento
turístico, respeitar a autenticidade sociocultural dos habitantes locais e assegurar
atividades económicas a longo prazo. Eis algumas formas fundamentais de promover o
turismo sustentável [8]:
1. dispensar o avião ou apanhar voos sem escalas;
2. ser mais ecológico;
3. divulgar a sensibilização para o turismo sustentável;
4. apoiar restaurantes/lojas locais;
5. apoiar legislação que promova o turismo sustentável;
6. comprar lembranças em lojas locais;
7. apoiar a luta contra o comércio ilegal;
8. caminhar;
9. promover o turismo sustentável com o seu círculo interno;
10. viajar localmente;
11. partilhar as experiências de viagens sustentáveis;
12. ser voluntariado para organizações que aumentam a sensibilização para a
sustentabilidade.
Os pontos seguintes resumem a implementação do Sistema de Gestão Ambiental
relativamente à abordagem Plan-Do-Check-Act e abordam os aspetos relevantes para
cada fase. Os pontos-chave são o estabelecimento de uma política ambiental ao nível
organizacional, juntamente com o desenvolvimento de planos de ação com objetivos
específicos (Styles, 2013), que ajudarão a criar um melhor ambiente turístico para além
das medidas de poluição ambiental.
A identificação de aspetos ambientais significativos é a primeira fase da gestão
ambiental. Após a revisão ambiental, o acompanhamento dos indicadores de
desempenho ambiental constitui um ponto de referência para a implementação das
melhores práticas de aprovisionamento sustentável, água, resíduos e minimização de
energia.
Plano:
- identificar prioridades (perspetivas ambientais, por exemplo, utilização de energia e
água, minimização de resíduos, abastecimento sustentável, reciclagem, controlo da
poluição);
- estabelecer uma política para abordar estas questões;
- identificar padrões de desempenho e oportunidades de melhoria;
- atribuir responsabilidades;
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