Page 30 - Toucan_Modules_IT

ottimizzazione energetica, a una società di revisione professionale. Un audit energetico
è il punto di partenza per introdurre cambiamenti che aumentino l'efficienza dell'edificio.
È difficile ridurre i costi senza controlli e misurazioni adeguati. Un'analisi dettagliata del
consumo energetico reale permetterà di attuare un piano di razionalizzazione delle
spese sostenute per la manutenzione degli oggetti che offrono alloggio ai turisti.

Il consumo energetico di un hotel è influenzato dai suoi parametri fisici e operativi.
I parametri fisici sono le dimensioni e il tipo di struttura, la disponibilità di strutture funzionali
come ristoranti, cucine, lavanderie interne, piscine e centri sportivi, centri business e SPA,
la posizione geografica e le condizioni climatiche, il tipo di sistemi energetici e idrici
installati e le modalità di gestione e manutenzione. D'altro canto, i parametri operativi
che influenzano il consumo di energia comprendono gli orari di lavoro delle singole
strutture funzionali presenti nell'edificio, i servizi offerti, le variazioni dei livelli di
occupazione, le pratiche di risparmio energetico, nonché le abitudini e il
comportamento del personale e degli ospiti.

Figura 1. Struttura del consumo energetico in un hotel

Gli Stati membri dell'Unione Europea hanno dichiarato la loro adesione ai principi
dello sviluppo sostenibile. La Polonia, ad esempio, ha introdotto questo principio nella
sua costituzione molto prima di entrare a far parte della comunità. L'attuazione dei
principi dello sviluppo sostenibile è una risposta ai problemi contemporanei che sono il
risultato di un'economia globale incentrata unicamente sulla massimizzazione del
profitto economico. Lo sviluppo sostenibile, nei suoi presupposti, consiste nel
miglioramento sostenibile della qualità della vita delle generazioni presenti e future,
creando proporzioni adeguate tra tre tipi di capitale: economico, umano e naturale [1].
Ciò significa che l'ambiente è la base dell'azione, l'economia è uno strumento e il
benessere della società è l'obiettivo dello sviluppo. In questa prospettiva, la
comprensione della qualità della vita, che comprende la generazione e la soddisfazione
di bisogni economici, sociali e naturali, acquista particolare importanza. Pertanto, la
qualità della vita ha una funzione integrativa, in quanto soddisfa i bisogni dei tre capitali
per rimanere in equilibrio. Allo stesso tempo, la qualità della vita ha una funzione di
criterio in quanto è essa stessa soggetta a valutazione dal punto di vista della giustizia
sociale, oltre ad essere un criterio di valutazione, analizzando l'impatto degli investimenti,
sulla qualità della vita delle comunità locali.

| 30