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Figura 7. Ações propostas pelo CMVT que podem ajudar os hotéis a reduzir o seu efeito
ambiental negativo e a mitigar as alterações climáticas [6].
Eficiência Planeta
Redução do consumo linear
Redução da energia consumida
Produtos de limpeza ecológicos
Redução da água consumida
Opções vegetarianas
Não utilização de palhinhas de plástico e palhetas
Identificação e redução do volume de desperdício
Não utilização de garrafas de água descartáveis
Redução da emissão de gases poluentes
Opção por artigos a granel
Figura 8. Principais estratégias dos alojamentos turísticos para mitigar as alterações climáticas
Principais estratégias
dos alojamentos
turísticos para mitigar
as alterações
climáticas
Melhorar a Mudar para
Poupar Energia eficiência energias
energética renováveis
O primeiro passo para os hotéis reduzirem o consumo de energia deveria ser a
elaboração de um historial de consumo, centrado em como a energia é utilizada numa
determinada instalação e quais os custos gerados. A análise deveria abranger vários
anos para verificar não só o consumo de energia em condições normais de
funcionamento, mas também as suas variações e as razões pelas quais tal acontece.
Uma auditoria energética independente é também uma boa prática. Permite a
verificação objetiva do perfil de consumo de energia de uma dada instalação,
incluindo os custos relacionados, bem como a identificação das principais fontes de
aumento do consumo.
O consumo de energia no setor do alojamento está mais frequentemente relacionado
com o aquecimento e arrefecimento, especificamente aquecimento central, utilização
de frigoríficos e congeladores, fornecimento de água quente, ar condicionado e
iluminação. Nas regiões mais quentes, a maioria da energia é utilizada por sistemas de
ar condicionado. Um menor consumo de energia dos sistemas de ar condicionado
poderia ser alcançado através da implementação de certas soluções para reduzir
sempre que possível o recurso ao mesmo. Para tal:
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