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comunità locale. Queste misure non saranno facilmente attuabili e in alcuni casi
richiederanno investimenti aggiuntivi. Dato il contesto pandemico, l'azione sul
cambiamento climatico ha acquisito ulteriore slancio, ma è noto che alcune misure
dovranno essere attuate in un periodo di tempo più lungo. Per contribuire a queste
misure, sono state delineate alcune soluzioni basate sulle aziende stesse e sulla pubblica
amministrazione, ma anche con il supporto di unità di ricerca universitarie.
Il presente lavoro si è rivelato innovativo, in quanto ha permesso l'integrazione di diversi
soggetti interessati utilizzando più metodi. In questo modo, abbiamo cercato di
diversificare i destinatari e di ridurre gli effetti di una visione strettamente accademica.

Studio di caso.3.

Progetto GreeninMed

GREENinMED è un progetto triennale sponsorizzato dall'UE in collaborazione con la
Camera di Commercio spagnola, Capenergies (un cluster francese sulla sostenibilità), il
Kinneret College, l'Associazione israeliana per l'acqua e il Centro per la gestione
transfrontaliera dell'acqua dell'Arava Institute. Il lancio ufficiale del progetto è avvenuto
nel novembre 2019 a Malaga, in Spagna. I partner stanno sviluppando prodotti e servizi
innovativi di risparmio energetico e idrico per le piccole e medie imprese del turismo
nella regione del Mediterraneo. Questo approccio integrato offre un'ampia gamma di
eco-innovazioni come il condizionamento dell'acqua di mare (SWAC), i dispositivi di
risparmio idrico/energetico per le terme e l'irrigazione di giardini/campi da golf, che
hanno un elevato potenziale di replica in altri settori e possono essere adottati da altre
imprese.

Il progetto GREENinMED mira a rendere più sostenibile l'industria del turismo nella regione
del Mediterraneo attraverso una serie di azioni che promuovono lo sviluppo efficiente di
energia e acqua nel settore. Finora sono state fornite consulenze sulla sostenibilità da
parte di esperti del settore a un totale di 30 piccole e medie imprese dell'ospitalità in
Spagna, Francia e Israele, e sono stati organizzati diversi workshop pubblici sul tema in
tutti e tre i Paesi. I partner del progetto stanno ora lanciando bandi aperti per la
creazione di nuovi prodotti o servizi innovativi per l'industria e il settore del turismo. Un
totale di 16 aziende riceveranno sovvenzioni per sviluppare o adattare nuovi prodotti o
servizi alle esigenze di una maggiore efficienza nel consumo e/o nella gestione di acqua
ed energia da parte delle aziende del settore turistico.

GREENinMED migliorerà le capacità di eco-innovazione delle PMI mediterranee del
settore alberghiero e creerà ecosistemi di innovazione più dinamici, grazie a un processo
di apprendimento transfrontaliero e a un sostegno finanziario dedicato. Affrontando le
sfide della sostenibilità ambientale nel settore alberghiero, il progetto GREENinMED
ridurrà l'impronta negativa dell'industria turistica e diffonderà la conoscenza di soluzioni
efficienti per il consumo di acqua ed energia. Risultati attesi:

• 1 strategia di eco-innovazione per l'industria alberghiera del Mediterraneo.
• 1 centro di supporto all'eco-innovazione transfrontaliera
• 30 buoni per l'innovazione
• 15 prodotti e servizi eco-innovativi progettati appositamente per il settore
alberghiero

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