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6. Quiz
1. Quale dei seguenti NON può essere l'obiettivo di sostenibilità di un'azienda di
produzione alimentare?
a. Aumentare l'impatto sulle riserve idriche locali attraverso un uso e uno
smaltimento responsabili.
b. Ridurre a zero le emissioni a effetto serra derivanti dal consumo di energia.
c. Essere in contatto con la popolazione locale in tutte le nostre operazioni.
d. Essere un produttore intelligente in termini di riduzione degli sprechi.
2. Quale non è uno degli ostacoli che i sistemi agroalimentari del mondo incontrano
ultimamente?
a. Aumento della domanda di cibo a causa dell'incremento demografico
b. Competizione per le risorse naturali
c. Effetti negativi del cambiamento climatico
d. Aumento della biodiversità
3. Cosa si può fare per fornire più cibo alle comunità con meno energia e più pulita?
Scegliete la risposta migliore.
a. I sistemi alimentari e agricoli dovranno liberarsi dalla dipendenza dai
combustibili fossili
b. I sistemi agroalimentari dovranno abbracciare le fonti di energia rinnovabili
c. Tutti
d. Sono necessari sistemi alimentari intelligenti dal punto di vista energetico
con il coordinamento delle politiche e il dialogo con le parti interessate.
4. Quali dei seguenti fattori sono essenziali per la sostenibilità del turismo nella lotta
ai cambiamenti climatici? Scegliere la risposta migliore.
a. Un numero eccessivo di visitatori nella destinazione
b. Troppo uso di plastica a causa delle visite
c. Aumento delle emissioni di carbonio
d. Tutti
5. Quale scelta può aiutare le catene di ristoranti internazionali a operare in modo
sostenibile?
a. Ricavare l'energia dell'azienda da fonti non rinnovabili
b. Impieghiamo il 95% del nostro personale proveniente da altre città o regioni
c. Nessuno di loro
d. Non utilizzare materie prime provenienti da fonti locali accreditate dal
punto di vista ambientale,
6. Quale principale attività umana contribuisce all'impronta di carbonio di un
individuo?
a. Utilizzo di energie alternative (eolica, solare, ecc.)
b. Respirazione e crescita
c. Utilizzo di combustibili fossili per l'energia
d. Fotosintesi delle piante
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