Page 111 - Toucan_Modules_EL

• - Προσαρμογή και ενίσχυση της ανθεκτικότητας των συστημάτων γεωργίας και
επισιτιστικής ασφάλειας στην κλιματική αλλαγή σε πολλαπλά επίπεδα, με τον
καθορισμό συγκεκριμένων στρατηγικών για την αντιμετώπιση της κλιματικής
αλλαγής, οι οποίες μπορεί να κυμαίνονται από πρακτικές σε επίπεδο γεωργικής
εκμετάλλευσης έως πιο υψηλού επιπέδου τεχνολογικές εξελίξεις- με την υιοθέτηση
της αγροοικολογίας, δηλαδή της εφαρμογής οικολογικών αρχών στη γεωργία
(π.χ. καλλιέργειες κάλυψης, ελαχιστοποίηση της κατεργασίας του εδάφους,
διαχείριση θρεπτικών στοιχείων), της αγροδασοπονίας και της διαφοροποίησης
των καλλιεργειών, αρχές εντός της γεωργικής εκμετάλλευσης που έχουν υψηλό
δυναμικό για την ενίσχυση της ανθεκτικότητας στην κλιματική αλλαγή- και με τη
διαχείριση (π.χ, διαχείριση της άρδευσης και της απορροής θρεπτικών ουσιών,
διαχείριση της υγείας του εδάφους) παρακολούθηση και μέτρηση (π.χ.
τηλεπισκόπηση, δορυφόροι, καλύτερη μοντελοποίηση για προβλέψεις,
ευκολότερη πρόσβαση των αγροτών σε πληροφορίες) των περιβαλλοντικών
επιπτώσεων στη γεωργία για τη βιώσιμη παραγωγή καλλιεργειών και τη βελτίωση
των εργασιών. Όλες αυτές οι στρατηγικές και τα εργαλεία θα βοηθήσουν τους
γεωργούς να μειώσουν την ευπάθεια στην ξηρασία, τα παράσιτα, τις ασθένειες
και άλλους κινδύνους και σοκ που σχετίζονται με το κλίμα και να βελτιώσουν την
ικανότητά τους να προσαρμόζονται και να αναπτύσσονται μπροστά στις
αντιξοότητες.

• - Μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου από τη γεωργία
(συμπεριλαμβανομένων των καλλιεργειών, της κτηνοτροφίας και της αλιείας),
δηλ. επιδίωξη χαμηλότερων εκπομπών για κάθε θερμίδα ή κιλό παραγόμενης
τροφής με την εισαγωγή μηχανισμών γεωργίας άνθρακα (π.χ. υπολογιστής
άνθρακα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την αξιολόγηση του αποτυπώματος
άνθρακα μιας γεωργικής εκμετάλλευσης, σύσταση επιλογών μετριασμού για τη
μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και παροχή πιστοποίησης της
γεωργίας χαμηλών εκπομπών άνθρακα), αποφυγή της αποψίλωσης των δασών
από τη γεωργία (π.χ. βιώσιμη διαχείριση των δασών, διατήρηση και ενίσχυση των
αποθεμάτων άνθρακα των δασών) και διαχείριση των εδαφών και των δέντρων με
τρόπους που μεγιστοποιούν τη δυνατότητά τους να απορροφούν άνθρακα από
την ατμόσφαιρα.

Περίληψη

Από το δεύτερο μισό του 20ού αιώνα, μια σειρά περιβαλλοντικών αλλαγών απαιτούν
μακροχρόνιες βιώσιμες πρακτικές για την ικανοποίηση των αναγκών του παρόντος και
την ταυτόχρονη εξασφάλιση του μέλλοντος των επόμενων γενεών. Η γεωργία είναι ο
πιο ευάλωτος τομέας στην κλιματική αλλαγή και οι αγροτικές περιοχές είναι συνήθως
λιγότερο εξοπλισμένες για να αντιμετωπίσουν τις προκλήσεις που αυτή συνεπάγεται. Οι
άμεσες αρνητικές επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής μπορούν να γίνουν αισθητές σε
επίπεδο καλλιεργειών - π.χ. επιβραδυνόμενη παραγωγικότητα, μεταβολή του
χρονοδιαγράμματος παραγωγής, περιορισμένη διαθεσιμότητα γης και αυξημένη πίεση
στους περιορισμένους πόρους (έδαφος, νερό και αέρας). Οι επακόλουθες επιπτώσεις
αυτών των επιπτώσεων περιλαμβάνουν αστάθεια στη διαθεσιμότητα τροφίμων, τη
διατροφή και τις τιμές και απειλές για τον βιοπορισμό των αγροτών.

Είναι επομένως σημαντικό για τους γεωργούς να υιοθετήσουν μια προσέγγιση της
κλιματικά έξυπνης γεωργίας για να προσαρμοστούν στις προκλήσεις της κλιματικής
αλλαγής μέσω συγκεκριμένων βιώσιμων γεωργικών πρακτικών σε τρία επίπεδα: (i)

| 111