Page 108 - Toucan_Modules_EL

διερευνήσουν πιο βιώσιμα επιχειρηματικά μοντέλα ανάπτυξης, συμβάλλοντας σε
μια οικονομία χαμηλών εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα.

Κεφάλαιο 4: συμβουλές για τη μείωση του περιβαλλοντικού αντίκτυπου των
αγροτουριστικών δραστηριοτήτων, παρέχοντας τις πρακτικές προτάσεις για τους
αγροτοεπιχειρηματίες που ασχολούνται με αγροτουριστικές δραστηριότητες να
επιδιώξουν πιο πράσινα και βασισμένα στην κυκλική οικονομία επιχειρηματικά μοντέλα,
π.χ. δραστηριότητες που μειώνουν τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα, τη ρύπανση και
πρωτοβουλίες που διατηρούν και προωθούν τους αγροτικούς φυσικούς πόρους.

• Οι μαθησιακοί στόχοι αυτής της ενότητας είναι οι ακόλουθοι:

• - Να περιγράψει τους λόγους που εξηγούν γιατί η κλιματική αλλαγή θέτει σε κίνδυνο
την ανάπτυξη της γεωργίας και των αγροτικών επιχειρήσεων (Κεφάλαιο 1).

• Να αναπτύξει τους τρόπους με τους οποίους οι γεωργικές επιχειρήσεις μπορούν
να προσαρμοστούν στις προκλήσεις της κλιματικής αλλαγής και να υιοθετήσουν
πιο βιώσιμες πρακτικές (Κεφάλαιο 1).

• Αναγνώριση των υφιστάμενων διεθνών και ευρωπαϊκών επιλογών πολιτικής και
στρατηγικών για την προώθηση γεωργικών πρακτικών χαμηλών εκπομπών
διοξειδίου του άνθρακα (κεφάλαιο 2).

• Να προβληματιστεί σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο η υφιστάμενη νομοθεσία
μπορεί να υποστηρίξει τους γεωργικούς επιχειρηματίες για την επίτευξη των
διεθνών και ευρωπαϊκών στόχων χαμηλών εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα
(Κεφάλαιο 2).

• Να ορίσετε τον αγροτουρισμό ως ένα ιδιαίτερο μοντέλο γεωργικής επιχείρησης και
να απαριθμήσετε τις αγροτουριστικές δραστηριότητες (Κεφάλαιο 3).

• Να εξηγήσει τον σημαντικό ρόλο του αγροτουρισμού στην εφαρμογή πιο
βιώσιμων πρακτικών από τους αγροτοεπιχειρηματίες στις αγροτικές περιοχές
(Κεφάλαιο 3).

• Προσδιορισμός των σχετικών πράσινων στρατηγικών και δραστηριοτήτων που
μπορούν να βοηθήσουν τους αγροτοεπιχειρηματίες που ασχολούνται με
αγροτουριστικές δραστηριότητες να μειώσουν τις επιπτώσεις τους στο περιβάλλον
(Κεφάλαιο 4).

Να προβληματιστούν σχετικά με το πώς οι αγροτοεπιχειρηματίες που ασχολούνται με
αγροτουριστικές δραστηριότητες μπορούν να θέσουν αποτελεσματικά ένα επιχειρηματικό
μοντέλο πράσινης και κυκλικής οικονομίας (Κεφάλαιο 4).

Τα συγκεκριμένα θέματα που επιλέχθηκαν για αυτή την ενότητα λαμβάνουν υπόψη τα
σχόλια που παρείχαν οι τουριστικές ΜΜΕ και οι πάροχοι ΕΕΚ από τον τουριστικό τομέα, οι
οποίοι συμμετείχαν σε δημόσια διαβούλευση τον Απρίλιο του 2022.

| 108