Page 69 - Toucan_Modules_TR

2.Sürdürülebilir tüketim

Birleşmiş Milletler Dünya Turizm Örgütü'ne (UNWTO, 2008) göre turizm, “kişilerin boş zaman,
iş ve diğer amaçlarla her zamanki ortamlarının dışındaki yerlere art arda bir yıldan fazla
olmamak üzere seyahat etme ve kalma faaliyetlerini içerir”.

Turizm çıktısı basit bir ürün değil, daha ziyade hem somut kısımlardan (örneğin otel,
restoran, havayolu) hem de soyut unsurlardan (örneğin gün batımı, manzara, ruh hali)
oluşan bir turist deneyimini gerçekleştirmek için etkileşime giren çok çeşitli mal ve
hizmetlerdir. Turistik hizmetlerin (örneğin, uçak bileti, yemek, giriş bileti) fiilen satın alınması
ve tüketilmesi/üretilmesi, bağımsız gezi, doğa yürüyüşü veya güneşlenme gibi “pazar dışı”
faaliyetlere bağlı olabilir.

Seyahatler insan yaşamının ayrılmaz bir parçasıdır. Ancak turizm, herhangi bir
ekonomik alan gibi devletlere sadece ekonomik faydalar sağlamaz, aynı zamanda aşırı
enerji tüketimi ve iklim değişikliği dahil olmak üzere artan olumsuz çevresel etkiler gibi ciddi
sorunlar da yaratır. Ayrıca turizm ve seyahat açılımları nedeniyle doğa israf edilmekte,
turistik destinasyonlar yüksek turist akışından zarar görmekte ve yerel halkın yaşam kalitesi
de olumsuz etkilenmektedir. Birleşmiş Milletler Dünya Turizm Örgütü (UNWTO), turizmin
olumsuz etkilerini azaltmak amacıyla 2017 yılını sürdürülebilir turizm yılı ilan etmiş ve tüm
dünya nüfusunu sürdürülebilir turizm ilkelerini izleyerek seyahat etmeye ve yerel
topluluklara yönelmeye davet etmiştir (UNWTO Sustainable). Turizm 2017).

2.1. Sürdürülebilir turizm
Bu alanda çok sayıda araştırmaya rağmen, turizmin sürdürülebilir gelişimi, turizmin
uygulanan teknolojileri ve tüketim yönlerini değiştirdikçe sürekli olarak yeni zorluklarla
karşılaşan dinamik bir süreçtir.

Turizm, dünyanın belli başlı ülkelerinde en önemli ekonomik sektörlerden biridir.
Dünya Seyahat ve Turizm Konseyi'ne (2020) göre 2018'de Seyahat ve Turizm sektörü, art
arda sekizinci kez küresel ekonomiyi (%3,2) geride bırakarak %3,9 büyüme kaydetti. Son
5 yıllarda her beş işten biri sektör tarafından yaratıldı ve bu da Seyahat ve Turizmi
hükümetlerin istihdam yaratması için en iyi ortak haline getirdi. Bu nedenle turizm, dünya
çapında her 10 işten birini (319 milyon) destekleyen ve küresel GSYİH'nın %10,4'ünü
oluşturan, dünyanın en büyük ekonomik sektörlerinden biridir. Turizm pazarı sağlık ve
doğal çevreye de bağlıdır.

Sonuç olarak, iklim değişikliğinin hafifletilmesi, kirliliğin azaltılması, yenilenebilir
kaynakların kullanımı, atık bertarafı vb. dahil olmak üzere turizm sektörü için temel
çevresel göstergeler sağlayan sürdürülebilir turizm için rehberler geliştirilmiştir (UNEP –
Making Tourism More Sustainable, 2004; UNWTO Sustainable Tourism 2017) . Daha önce
de belirtildiği gibi, yenilikler, araştırma ve teknolojik geliştirme, turizm gelişiminin çevresel
zorluklarıyla başa çıkmak için önemli çözümler sağlayabilir. Böyle bir durumun varlığında,
teknolojik gelişmenin hızı yavaşlamış ve bunun sonucunda sadece ekonomi için değil,
aynı zamanda yenilenebilir enerji kullanımına yönelik daha fazla adım atılmadığı için
doğa için de bir zarar söz konusudur. Yenilenebilir enerji kullanımının iklim değişikliğinin
azaltılması üzerinde doğrudan etkisi vardır. Bir önceki ekonomik krizin sonuçları hala tüm
dünyada hissedilmekte ve diğer ülke ekonomilerinin büyümesi yavaşladıkça; Avrupa
ekonomisinin güçlü bir ekonomik güce dönüşme şansı oldukça azdır. Sürdürülebilirliğin

69