Page 72 - Toucan_Modules_PL
P. 72
W
R
L
L
W
R
C
C
R
.
R
R
.
A
Ę
A
Ę
O
I
O
O
O
P
O
O
U
P
U
S
W
R
R
W
S
I
Ó
R
Ó
Ł
4
D
Ł
4
D
I
G
E
I
A
E
G
D
O
M M
Z
O
Z
MODUŁ 4. ROLA AGROPRZEDSIĘBIORCÓW W
A
D
B
B
P R O C E S I E N I S K O E M I S Y J N Y M
PROCESIE NISKOEMISYJNYM
a
w
w
ą
w
o
ę
a
c
n
e
o
n
o
ć
n
w
c
w
d
a
m
h
k
e
g
p
k
e
a
d
o
a
a
e
o
c
a
y
n
R R o l l n i i c t t w o m o ż ż e o d e g r r a ć i i s s t t o t t n ą r r o l l ę w w y s s i i ł ł k a c h k r r a j j ó w n a r r z z e c z z p r r z z e c i i w d z z i i a ł ł a n i i a
Rolnictwo może odegrać istotną rolę w wysiłkach krajów na rzecz przeciwdziałania
c
o
ó
j
j
a
o
m
o
n
a
k
c
c
i
j
i
k
n
g
a
t
a
a
a
a
e
e
r
m
a
r
y
y
t
y
g
s
s
r
r
y
p
y
p
,
k
m
m
,
k
n
i
i
n
l
m
z
m
y
y
z
ę
z
ę
y
z
m
o
l
o
n
k
k
n
m
o
o
p
a
a
r
z
z
r
p
i
i
n
n
i
i
p
p
w
w
s
s
g
i
u
u
i
c
a
a
n
ą
z z zmianom klimatycznym, pomagając im w przejściu na gospodarkę niskoemisyjną przy
n
ą
s
s
g
e
e
ś
ś
c
m
j
j
m
i
c
o
c
ą
ą
d
m
d
o
m
o
m
m
j
p
p
o
i
i
z
r
r
ż
i
ż
m
k
e
r
m
r
r
r
k
e
c
c
ą
s
o
t
g
g
s
o
m
o
o
j
j
d
o
a
a
o
z
u
ą
t
d
u
e
e
p
p
d
d
s
s
l
l
t
t
o
o
g
g
p
p
s
s
o
o
z
z
w
w
s
s
a
a
o
o
z
z
a
a
d
d
z
z
p
p
d
d
n
n
a
a
e
e
y
y
u
u
i
i
z
z
o
o
s
n
b
n
n
n
e
u
s
i
z
e
e
y
a
y
c
z
c
n
e
d
n
o
b
u
o
i
m
j j jednoczesnym dążeniu do wzrostu gospodarczego i dalszym zaspokajaniu potrzeb
a
d
ż
b
ż
b
s
z
d
d
h
z
h
j
e
ł
s
g
ó
ó
e
a
a
ó
ł
j
ó
n
e
n
e
e
e
i
z
i
c
c
y
e
e
w
w
e
m
y
m
e
d
i
i
a
z
a
y
g
n
n
y
z
z
i
d
ł
j
ł
i
s
j
s
w
m
j
j
ź
n
n
o
i
i
o
ó
w
w
s
e
e
t
t
g
m
społeczeństwa. Ponieważ agrobiznes jest jednym z głównych źródeł emisji gazów
g
g
ó
r
s
ź
g
r
a
r
a
r
w
p
z
G
G
e
h
n
a
e
a
G
o
(
l
o
a
e
i
n
z
a
G
e
c
l
i
cieplarnianych (GHG) na świecie - a bezpośrednie emisje GHG z rolnictwa stanowią
e
p
H
t
n
r
i
a
)
a
n
n
ś
n
ś
w
j
e
c
t
H
i
o
e
i
i
s
d
y
b
ą
m
c
i
e
s
w
r
c
w
r
i
około 10% całkowitych emisji Unii Europejskiej (UE) [6] - agroprzedsiębiorcy powinni
o k o ł o 1 0 % c a ł k o w i t y c h e m i s j i U n i i E u r o p e j s k i e j ( U E ) a g r o p r z e d s i ę b i o r c y p o w i n n i
d z i a ł a ć j a k o m e n e d ż e r o w i e o b s z a r ó w w i e j s k i c h i u p e w n i ć s i ę , ż e i c h s e k t o r r o z w i j a s i ę
działać jako menedżerowie obszarów wiejskich i upewnić się, że ich sektor rozwija się
n
o
y
k
n
ó
i
a
u
e
a
s
s
e
d
e
a
d
o
z
a
z
ó
m
n
m
m
o
,
,
o
m
i
n
i
i
y
n
y
t
j
y
o
n
j
i
i
y
b
t
y
r
b
b
p
p
k
ł
r
n
n
o
n
o
a
n
ł
b
a
t
u
t
a
s
a
s
r
s
o
s
o
a
j
j
o
w
o
ó
k
k
k
ó
s
s
o
o
a
o
w
s
w
z
z
s
w
o
i
i
k
w
w
w
c
a
c
g
w sposób zrównoważony, aby pomóc w kształtowaniu gospodarki niskoemisyjnej na
ó
p
ó
p
a
ż
s
p
ż
s
g
e
p
n
o
w
n
r
obszarach wiejskich.
r
w
ą
s
o
w
r
r
m
ż
j
g
r
w
ó
ż
s
z
d
d
ó
ś
m
z
ś
r
o
ó
c
c
a
p
r
k
o
A A
y
ó
Agroturystyka może być środkiem wspierającym zrównoważony rozwój obszarów
o
o
j
y
t
a
t
t
b
b
t
k
p
s
s
o
w
ą
o
a
o
r
r
o
y
y
m
o
o
y
y
n
m
m
o
y
y
z
a
a
m
e
b
b
r
r
r
w
ó
ó
s
r
z
z
o
e
n
a
a
w
g
z
s
ć
ć
a
i
j
u
e
j
e
o
i
i
i
ż
ż
y
u
n
w
w
r
k
n
r
e
w
k
e
y
w
w i e j s k i c h , p o m a g a j ą c r o l n i p o p r z e z b a d a n i e
wiejskich, pomagając rolnikom zrównoważyć wzrost gospodarczy - poprzez badanie
o p ł a c a l n o ś c i u z u p e ł n i a j ą c y c h s t r a t e g i i g o s p o d a r c z y c h z p o t r z e b ą p r z e j ś c i a n a
opłacalności uzupełniających strategii gospodarczych - z potrzebą przejścia na
e
w
r
z
w
z
r
d
g
e
g
d
w
w
i
i
a
a
a
i
i
e
j
b
e
a
b
e
n
w
i
n
z
z
y
i
y
n
e
n
w
n
n
,
o
o
,
s
z
z
e
i
i
e
s
a
h
j
r
h
o
t
a
a
t
o
a
r
c
z
r
t
u
u
ó
t
o
r
o
ó
w
l
c
o
u
a
e
t
c
s
s
l
a
w
n
w
z
l
l
r
r
w
w
o
o
t
c
s
n
e
s
a
a
n
c
b b
n
u
z
a
z
a
a
c
w
a
e
a
e
a
ż
ż
h
h
bardziej zrównoważone strategie biznesowe w celu zachowania zasobów naturalnych,
ó
ó
e
b
e
b
n
o
n
k
e
d
s
w
u
o
m
r
j
n
ż
r
e
i
a
D
n
ę
c
z
z
t
o
r
n
ó
o
d
n
o
a
w
u
k
ó
g
r
b
n
j
o
i
o
d
e
p
o
ą
e
e
które są niezbędne do produkcji rolnej [3]. Długoterminowa zrównoważona
a
i
t
w
n
l
r
ł
y
a
agroturystyka może zatem zmienić nastawienie rolników i edukować odwiedzających
n
ó
e
ż
u
m
c
e
o
e
w
ć
d
w
w
n
h
e
c
u
m
d
k
a a g r r o t t u r r y s s t t y k a m o ż e z z a t t e m z m i i e n i i ć n a s s t t a w i i e n i i e r r o l l n i i k ó w i i e d u k o w a ć o d w i i e d z z a j j ą c y c h
ą
a
o
z
a
o
n
y
g
a
m
ć
k
e
a
d
o
a
o
k
y
e
w
n
e
o
g
g
o
r
w
w
ś
ś
s
s
w zakresie łagodzenia niepożądanego wpływu na środowisko na obszarach wiejskich.
.
i
.
o
r
w w
a
ł
ł
o
e
r
c
a
a
a
e
a
r
i
o
i
i
a
n
n
e
a
r
w
w
c
o
w
d
w
e
d
r
n
d
d
y
k
o
o
e
b
b
e
n
n
y
ł
s
u
s
a
c
i
p
a
a
p
u
o
o
o
h
i
p
p
h
ą
o
i
ą
g
d
s
o
d
s
s
g
k
ż
s
o
ż
e
a
a
j
e
z
z
e
i
w
i
z
j
z
c
e
e
n
i
i
n
n
i
a
a
a
k
n
a
n
z
z
w
k
ł
k
h
e
k
h
p
y
4
y
g
c
4
g
e
t
z
w
w
e
z
t
a
r
a
r
r
l
l
o
o
e
e
e
r
e
w
ę
e
ą
ą
ę
e
c
k
k
r
c
z
o
z
m
b
o
o
o
o
i
i
a
o
l
r
w
a
l
o
m
m
m
b
o
r
W W
ł
c
r
p
s
p
z
z
s
u
u
w
p
m
m
w
"
"
ł
d
d
W związku z tym celem modułu 4 "Rola agroprzedsiębiorców w procesie
z
c
i
z
R
R
i
i
i
ó
ó
c
d
d
u
s
u
u
u
s
o
a
o
m
y
e
k
niskoemisyjnym" jest zapewnienie zarówno profesjonalistom z sektora turystycznego - tj.
e
y
a
m
u
a
n
g
y
e
w
k
c
a
o
p
o
z
e
n
e
n
e
p
z
o
o
m
y
ó
n
o
n n i i s s k o e m i i s s y j j n y m " " j j e s s t t z z a p e w n i i e n i i e z a r r ó w n o p r r o f f e s s j j o n a l l i i s s t t o m z z s s e k t t o r r a t t u r r y s s t t y c z n e g o
n
e
n
e
w
e
z
n
o
ł
i
t
o
c
k
w
MŚP i przedsiębiorcom - jak i dostawcom kształcenia i szkolenia zawodowego
s
a
m
n
s
t
i
-
o
g
a
d
i
a
a
w
k
i
z
e
k
j
l
e
a
s
d
o
a
z
c
o
o
w
o
n
o
f
y
o
l
l
m
m
n
t
c
a
j
t
c
o
e
e
a
z
z
y
n
z
t
t
n
z
i
r
g
i
r
u
a
a
g
g
f
y
ż
ż
t
t
y
u
m
j
j
m
s
h
i
i
s
ć
h
u
a
b
b
r
r
a
t
u
c
c
t
ć
o
ą
ą
r
e
o
e
e
e
j
kluczowych informacji na temat tego, jakie mogą być zrównoważone strategie rozwoju
k k
r
e
a
e
n
n
a
g
,
o
,
c
c
o
j
j
o
w
r
i
w
w
o
w
r
ó
o
ó
m
z
k
z
i
w
e
w
i
e
a
a
w
m
w
o
n
k
n
o
o
t
o
t
e
g
e
i
o
g
a
a
a
a
z
k
k
z
h
c
i
i
n
n
c
o
k
y
k
k
r
r
y
w
k
o
a
o
n
n
ą
ą
n
a
o
e
a
ł
z
n
h
a
h
ł
i
t
i
a
a
r
r
,
t
,
e
w
i
u
z
u
e
e
h
i
z
i
i
ó
ó
n
z
n
n
e
j
w
a
ż
w
ż
e
w
d
a
o
d
w
ó
j
ó
ó
ó
w
e
o
r
e
z
t
t
z
c
c
r
a
a
a
a
s
s
s
s
ż
c
c
n
ż
i
o
o
i
w
w
n
a
r
w
b
b
n
s
a
r
biznesu i działania na obszarach wiejskich, które skutecznie równoważą zrównoważony
s
i
z
i
s
b
b
m
c
r
r
r
t
t
c
g
r
g
z
s
s
r
r
t
t
a
y
t
n
y
u
w
o
o
w
ę
ę
u
a
n
a
s
s
o
s
o
y
y
m
i
e
a
e
i
t
a
j
a
a
j
k
k
a
ł
g
o
o
s
t
t
s
g
z
y
y
p
z
r
o
p
o
a
a
ó
ł
ó
d
w
w
b
d
b
,
o
o
d
d
g
w
w
o
g
o
i
ś
i
ś
o
o
r
r
y
w
c
w
o
o
c
r
,
r
y
y
y
s
i
y
i
s
z
z
k
y
k
r
r r rozwój gospodarczy i środowiskowy, tak aby przedsiębiorstwa agroturystyczne mogły
d
e
o
d
p
z
o
z
p
e
b
i
i
e
n
b
g
g
p
ć
p
o
d
o
e
s
p
,
z
,
a
i
j
p
m
d
s
e
z
e
z
t
j
y
y
y
i
y
ć
z
z
ć
z
z
o
a
o
t
t
a
o
i
o
i
i
n
a
d
ć
ą
r
o o
osiągnąć odpowiedni poziom wiedzy i umiejętności, aby stworzyć rozwiązania
t
n
ą
d
o
o
w
w
w
n
r
z
w
m
d
m
c
c
ę
s
i
i
i
y
i
y
w
o
d
i
i
w
s
r
ę
i
ś
ś
w
n
w
o
o
n
r
i
n
n
z
a
o
e
e
i
i
i
o
ą
ą
i
m
a
ą
ą
o
i
z
u
u
i
i
i
t
u
m
ę
ę
u
d
r
e
i
o
r
i
n
n
o
i
d
t
ć
o
k
o
k
s
gospodarki o obiegu zamkniętym i przestrzegać międzynarodowych / europejskich
ć
p
m
p
a
y
y
s
a
e
t
s
e
m
c
t
m
s
ę
m
d
h
ę
j
j
y
y
y
z
a
r
z
a
z
i
z
o
r
h
y
c
c
z
z
c
i
z
z
g
m
a
r
k
a
r
h
o
e
e
w
r
p
w
r
e
g
p
e
e
h
d
k
/
/
n
n
celów środowiskowych.
ó
ą
o
z
y
:
ł
i
c
u
a
4
j
ł
k
e
o
M
h
z
s
s
u
i
ł
w
d
t
ę
r
ę
c
a
n
s
t
n
a
a
d
d
p
Moduł ten składa się z 4 następujących rozdziałów:
z
w
z
y
z
a
d
o
n
a
a
n
o
w
m
a
o
W
a
z
n
e
a
o
d
w
z
1
a
n
u
k
z
w
a
u
m
e
z
a
z
m
ą
c
Rozdział 1: Wyzwania związane ze zmianami klimatu dla rolnictwa i rozwoju
· R R o z d z i i a ł ł 1 : : W y z w a n i i a z w i i ą z a n e z e z m i i a n a m i i k l l i i m a t t u d l l a r r o l l n i i c t t w a i i r r o z z w o j j u
n
f
,
ś
i
y
o
l
a
e
e
ó
ó
b
i
ł
m
u
e
r
k
w
o
w
o
agrobiznesu, identyfikujący główne problemy środowiskowe, z którymi borykają
i
z
o
e
y
y
r
d
b
i
t
y
,
o
k
p
ą
r
r
d
y
n
j
j
k
k
s
t
g
m
c
w
ą
g
g
y
p
s
a
a
o
o
i
p
b
i
p
w
e
b
w
b
y
b
g
,
e
r
ę
s
ę
n
g
n
r
b
y
z
z
y
s
s
t
s
s
b
e
o
o
e
y
n
i
c
e
b
b
e
i
p
a
n
a
w
w
c
t
z
z
i
i
ł
z
ł
i
y
y
e
a
c
r
s s się obecnie obszary rolnicze i ich negatywny wpływ na agrobiznes oraz sposób,
o
i
o
c
o
o
a
h
n
n
ó
n
n
ó
o
o
a
i
r
r
i
h
w
s
i
c
r
r
c
n
e
e
y
e
o
a
a
o
,
z
n
a
s
w
l
l
i
r
n
z
z
n
k
k
z
z
r
z
z
j
w
w
p
r
o
a
z
z
a
r
i
g
g
e
i
a
o
p
j
a
r
i
i
n
n
w
w
d
d
i
z
i
n
z
n
w
p
y
y
w
w jaki agroprzedsiębiorcy powinni dostosować się do wyzwań związanych ze
p
h
o
o
o
o
h
s
c
ć
s
o
t
c
o
ć
a
a
a
a
o
o
w
w
i
i
o
o
ę
ę
d
d
y
s
t
s
s
s
y
b
i
w
w
ę
i
ę
i
n
o
i
n
b
z
z
d
d
ń
ń
e
e
s
i
i
a
a
s
e
o
y
y
ą
ą
r
c
w w
r
c
y
n
k
u
n
b
i
t
e
n
l
ą
i
o
a
a
a
ż
ć
i
zmianami klimatu i przyjąć bardziej zrównoważone praktyki.
k
y
o
t
w
z
r
p
i
a
z
m
z
d
e
m
i
j
j
.
m
ó
a
w
p
z
k
i
r
r
a
r
o
k
k
e
j
j
e
o
i
t
t
i
o
o
y
c
z
z
c
y
o
o
e
n
n
e
d
y
d
y
g
g
c
o
o
c
r
r
l
i
n
n
i
l
i
i
c
c
w
ą
a
a
ą
w
t
t
s
e
e
s
k
i
i
m
r
k
i
o
o
l
l
j
a
r
p
n
n
a
d
d
m
p
o
o
s
s
p
y
i
p
z
s
s
c
c
z
t
j
i
t
n
i
y
e
e
n
· Rozdział 2: Opcje polityczne dotyczące rolnictwa i gospodarki niskoemisyjnej
n a o b s z a r a c h w i e j s k i c h , o k r e ś l a j ą c e o d p o w i e d n i e m i ę d z y n a r o d o w e i
na obszarach wiejskich, określające odpowiednie międzynarodowe i
k
h
p
k
k
k
h
p
t
t
r
r
y
y
a
a
s
t
s
t
a
t
a
r
r
z
o
o
o
o
a
z
a
r
r
o
o
r
p
r
m
w
w
o
m
o
p
g
g
e
t
e
i
e
i
e
s
k
s
j
j
k
e
e
i
i
e
u
r
u
europejskie prawodawstwo oraz strategie promowania niskoemisyjnych praktyk
e e
r
p
e
p
o
o
w
w
a
d
a
s
w
w
t
s
t
d
r
r
p
p
a
o
o
w
a
w
k
i
k
o
n
y
y
s
i
s
e
e
o
a
a
i
n
m
m
i
y
i
y
n
s
c
n
n
c
i
n
j
j
a
s
a
rolniczych.
Rozdział 3: Rola agroturystyki w niskoemisyjnym procesie biznesowym,
· R o z d z i a ł 3 : R o l a a g r o t u r y s t y k i w n i s k o e m i s y j n y m p r o c e s i e b i z n e s o w y m
o
ę
k
a
n
e
a
k
ą
u
c
c
n
d d e f f i i n i i u j j ą c y a g r r o t t u r r y s s t t y k ę j j a k o s s z z c z z e g ó l l n y m o d e l l d z z i i a ł ł a l l n o ś ś c i i r r o l l n i i c z z e j j i i
o
e
definiujący agroturystykę jako szczególny model działalności rolniczej i
y
y
u
a
y
n
g
a
o
o
o
e
c
y
d
n
e
ó
g
m
c
d
n
ż
ż
a
n
a
,
r
r
y
o
o
o
o
d
e
y
c
a
y
a
n
p
ą
o o
w
e
ó
ó
wspierać
,
a
n
e
w
i
i
e
e
e
b
k
j j
ż
a
b
e
p p r r z z e d s s t t a w i i a j j ą c y r r różnorodne s s sposoby, w w jakie może ona w w s s p i i e r r a ć
przedstawiający
o
o
k
a
o
o
e
o
n
n
ż
m m
s
s
d
ć
o
d
p
p
n
n
d
i
r
j
ę
e
i
j
e
d
i
c
p
i
g
e
c
m m
e
o
h
z
a a g r r o p r r z z e d s s i i ę b i i o r r c ó w w o o d k r r y w a n i i u bardziej z z zrównoważonych modeli
l
d
l
e
y
h
y
agroprzedsiębiorców
z
ó
w
w w
o
odkrywaniu
u
w
d
a
a
ó
r
d
o
o
n
a
n
w
w
k
d
o
y
w
n
a
ż
o
o
ó
ż
a
o
c
r
b b
b
r
w
biznesowych, przyczyniając się do gospodarki niskoemisyjnej.
i
ę
,
b
c
h
p
r
z
d
y
s
i
e
a
z
n
w
o
y
j
z
s
i
n
ą
y
c
c
72
