Page 130 - Toucan_Modules_EL

a. Τα απόβλητα τροφίμων από τον αγροτουρισμό περνούν από διαδικασία
κομποστοποίησης, κατά την οποία η βιομάζα/βιοαέριο χρησιμοποιείται ως
καθαρότερη πηγή ενέργειας για θέρμανση.

b. Τα απούλητα γεωργικά προϊόντα πωλούνται σε χαμηλότερη τιμή σε τοπικά
εστιατόρια, ώστε να μην υπάρχουν απόβλητα τροφίμων από τη γεωργική
παραγωγή.

c. Τα απούλητα γεωργικά προϊόντα χρησιμοποιούνται σε τουριστικές
δραστηριότητες προστιθέμενης αξίας εντός του αγροκτήματος, όπως η
δυνατότητα των επισκεπτών να μάθουν πώς να φτιάχνουν μαρμελάδα από
απούλητα φρούτα.

d.Ο γεωργός επενδύει σε ένα νέο βιώσιμο σύστημα άρδευσης για τις καλλιέργειές
του, το οποίο επιτρέπει την καλύτερη διαχείριση των διαρροών νερού.

8. Τι είναι η βιώσιμη γεωργία; Επιλέξτε τη σωστή απάντηση.

a. Η υιοθέτηση και εφαρμογή καινοτομιών υψηλής τεχνολογίας που επιτρέπουν την
ταχεία αύξηση της γεωργικής παραγωγής.

b. Η παραγωγή διαφοροποιημένων καλλιεργειών σε μια ενιαία γεωργική έκταση, σε
συνδυασμό με τη χρήση χημικών προϊόντων για τη μείωση του χρόνου αναμονής
για τη συγκομιδή.

c. Η ανάπτυξη μεθόδων γεωργίας φιλικών προς το περιβάλλον που επιτρέπουν την
παραγωγή καλλιεργειών ή ζώων χωρίς να βλάπτουν τα ανθρώπινα ή τα φυσικά
συστήματα.

d. Η πώληση γεωργικών προϊόντων υψηλής τιμής στις διεθνείς και εθνικές αγορές
για τη διατήρηση της οικονομικής βιωσιμότητας της αγροτικής επιχείρησης.

9. Από τα παρακάτω παραδείγματα φιλικών προς το περιβάλλον πρακτικών, ποιο
από αυτά υποστηρίζει άμεσα τις αγροτουριστικές επιχειρήσεις να μειώσουν το ενεργειακό
αποτύπωμα της παραγωγής τροφίμων και των τουριστικών δραστηριοτήτων τους;
Παρακαλώ επιλέξτε τη σωστή απάντηση.

a. Ο εντοπισμός εναλλακτικών πηγών ενέργειας και η εφαρμογή τους στη
γεωργική παραγωγή και στα τουριστικά καταλύματα, π.χ. ηλιακά πάνελ,
ανεμογεννήτριες, βιομάζα/βιοαέριο.

b. Επενδύσεις στην ενοικίαση ποδηλάτων και ποδηλατοδρόμων, καθώς και σε
μονοπάτια και περιπάτους για τη βελτίωση της τουριστικής εμπειρίας των
επισκεπτών.

c. Μετάβαση σε καθαρότερες και βασισμένες σε ΤΠΕ διαδικασίες εκμηχάνισης στη
γεωργική παραγωγή που αυξάνουν βιώσιμα την παραγωγή χωρίς
περιβαλλοντική επιβάρυνση.

d.Όλα τα παραπάνω.

10. Ο αγροτουρισμός μπορεί να συμβάλει στη διατήρηση των φυσικών
πόρων και της βιοποικιλότητας με... Παρακαλώ επιλέξτε τη σωστή απάντηση.

| 130