Il progetto formerà professionisti del settore turistico per promuovere soluzioni di economia circolare nelle loro aziende, al fine di rendere il settore turistico più sostenibile e in linea con gli obiettivi ambientali fissati dall’UE. La dimensione transnazionale del progetto faciliterà lo scambio di buone pratiche e idee in tutti i Paesi partecipanti. La mancanza di competenze ambientali tra i professionisti del turismo è un fenomeno europeo e dovrebbe essere affrontato in modo transnazionale. Due delle quattro priorità d’azione stabilite dalla politica turistica dell’UE sono lo sviluppo del turismo sostenibile e la presentazione delle destinazioni europee come opzioni di turismo sostenibile. Un grande afflusso di turisti provoca un elevato carico ambientale sulle comunità locali, come l’uso eccessivo di plastica monouso, l’eccesso di rifiuti, l’eccesso di scarti alimentari e l’aumento delle emissioni di anidride carbonica a causa dell’energia supplementare utilizzata per soddisfare ulteriori esigenze. Pertanto, il progetto mira a migliorare lo sviluppo professionale delle PMI, dei giovani imprenditori e dei formatori IFP adottando o migliorando le conoscenze e le competenze sulle implicazioni del concetto di basse emissioni di carbonio nella realtà contemporanea dell’industria turistica.
Gruppi target:
I gruppi target del progetto TOUCAN colmeranno il divario tra le esigenze delle imprese turistiche in materia di pratiche di economia circolare e le capacità esistenti dei dipendenti e del settore della formazione professionale. Il progetto si rivolge in particolare ai dipendenti, ai proprietari di aziende ricettive, alle ONG che vogliono promuovere atteggiamenti ecologici nelle imprese, ai responsabili politici che vogliono migliorare la loro conoscenza dell’economia circolare e alle popolazioni locali che vogliono godere di un ambiente migliore nelle aree in cui il turismo ha un forte impatto sull’ambiente. I partner coinvolti in TOUCAN svolgono attività legate sia al turismo che alla tutela dell’ambiente. Tutti i partner si collocano tra il settore dell’istruzione e il mercato del lavoro.
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