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Estudo de caso 4. King Fisher Village

O King Fisher Village, um resort em Cabo Verde, tornou-se uma “eco boutique” ao
conceber uma solução integrada para a eficiência hídrica e energética, que reduz os
custos operacionais em 85%, utilizando apenas a energia do Sol.
O King Fisher Village teve de lidar com a má qualidade da água e os seus elevados
custos. No arquipélago, no Oceano Atlântico, chove menos de uma semana por ano.
Consequentemente, a escassez de água doce faz subir o seu preço. O hotel foi
abastecido com água dessalinizada por um serviço público local por sistemas
dispendiosos e poluentes movidos a gasóleo. Os hóspedes tinham de beber água a
partir de garrafas de plástico. Além disso, o fornecimento de energia a partir da rede
não é fiável, tem um preço elevado e é insustentável, sendo gerada principalmente por
gasóleo. Já que os custos energéticos são elevados, o abastecimento doméstico de
água quente era altamente dispendioso, pois a água era aquecida por resistências
ligadas à rede.
O King Fisher Village realizou um projeto solar de emissão zero para redesenhar o
abastecimento de água e energia do resort. Ao fazê-lo, aceitaram o desafio de reduzir
os custos operacionais, garantindo simultaneamente o abastecimento de energia e
água e ajudaram a tornar-se um resort sustentável de baixo impacte.
Instalaram uma central fotovoltaica de 72-kWp para fornecer 100% da energia
necessária à central de dessalinização de água e ajudar a satisfazer as necessidades
elétricas da estância. A central fotovoltaica está ligada à rede para assegurar um
fornecimento de energia 24/7. De facto, a energia da rede é utilizada para cargas
noturnas e em más condições climatéricas. Graças à utilização de energia solar, o hotel
reduz significativamente as contas de eletricidade e beneficia também de uma forte
redução nas despesas de aquecimento de água.
Uma unidade de dessalinização por osmose inversa alimentada por energia solar foi
instalada para produzir 30.000 litros de água limpa, dos quais 1.000 litros são
remineralizados para beber de alta qualidade, canalizados para os principais pontos de
distribuição por novas tubagens. O consumo de água potável em garrafas de plástico
é assim eliminado.

A sua unidade de dessalinização trata a água do mar apenas durante o dia, uma vez
que é alimentada por energia solar e produz toda a água necessária. Esta eficiente
tecnologia explora mais de 90% da energia fotovoltaica disponível e produz mais água
em comparação com as soluções convencionais de dessalinização solar se
considerarmos o mesmo investimento.
A energia solar colhida é imediatamente transformada em armazenamento de água,
que está disponível 24/7, garantindo o melhor conforto aos hóspedes.

O King Fisher Village serve diariamente comida local e fresca aos seus hóspedes, uma
vez que irriga a sua própria horta com água de boa qualidade e cultiva as suas próprias
frutas e legumes. Reduziu os custos operacionais para água e energia em 85%, as
emissões de CO2 em 92 toneladas/ano e eliminou a utilização de garrafas de plástico
para água potável.

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