Page 174 - Toucan_Modules_EL

3. Προώθηση βιώσιμων πρακτικών τροφίμων και ποτών: Οι ταξιδιωτικοί πράκτορες
και οι ξεναγοί μπορούν να προωθήσουν βιώσιμες πρακτικές τροφίμων και ποτών,

όπως η προμήθεια τοπικά παραγόμενων, βιολογικών και εποχιακών τροφίμων.
Μπορούν επίσης να ενθαρρύνουν τους επισκέπτες να μειώσουν την κατανάλωση
κρέατος και άλλων τροφίμων υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα.
4. Χρήση ενεργειακά αποδοτικού εξοπλισμού: Οι ταξιδιωτικοί πράκτορες και οι

ξεναγοί μπορούν να χρησιμοποιούν ενεργειακά αποδοτικό εξοπλισμό, όπως
λαμπτήρες εξοικονόμησης ενέργειας και εξοπλισμό με χαμηλές εκπομπές
άνθρακα, για να μειώσουν το αποτύπωμα άνθρακα.

5. Παροχή φιλικών προς το περιβάλλον δραστηριοτήτων: Οι ταξιδιωτικοί πράκτορες
και οι ξεναγοί μπορούν να παρέχουν φιλικές προς το περιβάλλον δραστηριότητες
που προωθούν βιώσιμες τουριστικές πρακτικές, όπως περιπάτους στη φύση,
παρατήρηση πουλιών και τοπικές πολιτιστικές εμπειρίες.

6. Ενθάρρυνση υπεύθυνης συμπεριφοράς: Οι ταξιδιωτικοί πράκτορες και οι ξεναγοί
μπορούν να ενθαρρύνουν την υπεύθυνη συμπεριφορά μεταξύ των επισκεπτών
τους, προωθώντας βιώσιμες πρακτικές όπως η μείωση των αποβλήτων, η

εξοικονόμηση νερού και η ελαχιστοποίηση των επιπτώσεών τους στο περιβάλλον.
Μπορούν επίσης να αποθαρρύνουν δραστηριότητες που είναι επιβλαβείς για το
περιβάλλον ή χώρους πολιτισμού.

Περίληψη

Η αποδοτική χρήση της ενέργειας, η ελαχιστοποίηση των εκπομπών διοξειδίου του

άνθρακα και η μείωση των αποβλήτων είναι όλες διαδικασίες που απαιτούν στρατηγικό
σχεδιασμό και προληπτική στάση. Πρώτον, πρέπει να γνωρίζετε τον αντίκτυπο της
εταιρείας σας στο περιβάλλον. Δεύτερον, πρέπει να κάνετε αλλαγές προκειμένου να

εδραιώσετε την πρόοδο και να μειώσετε πραγματικά τις καταστροφικές επιπτώσεις του
τουρισμού στην κλιματική κρίση.

Ερωτήσεις για προβληματισμό

1. Έχετε την υποδομή για να υποστηρίξετε εγκαταστάσεις χαμηλών εκπομπών
άνθρακα;

2. Πώς ενθαρρύνετε την τουριστική κατανάλωση χαμηλών εκπομπών διοξειδίου
του άνθρακα;

3. Ποια σημεία αναφοράς χρησιμοποιείτε;

| 174