2. Technika Green Hotel
Inteligentne systemy budynkowe: Building Management System (BMS) / Building Automation System (BAS)
Inteligentne systemy budynkowe to obecnie bardzo popularna koncepcja nie tylko w branży turystycznej, ale w zasadzie w każdej branży, która musi korzystać z budynku, aby funkcjonować. Systemy automatyki budynkowej (BAS) na początku były wyjaśniane jako ewolucja BSM z lepszymi funkcjami analitycznymi, ale ponieważ oba systemy są bardzo podobne i nie ma między nimi większego rozróżnienia, te dwie nazwy są używane zamiennie. Zwykle im większy jest budynek, tym większe zalety ma ten system, zwłaszcza jeśli chodzi o koszty lub zrównoważony rozwój. BMS jest odpowiedzialny za lepszą opiekę nad elektrycznymi i mechanicznymi funkcjami budynku. Opiera się na specjalnie zaprojektowanym programie komputerowym, który posiada wiele przydatnych funkcji odpowiedzialnych za automatyzację procesów zachodzących w budynku i ewentualne wyeliminowanie potrzeby ingerencji człowieka w te procesy. Pozwala to firmom zarządzać złożonymi strukturami budynku i oszczędzać im wiele zasobów i funduszy, jest to możliwe dzięki funkcjom analitycznym tych programów. Takie systemy mają również pozytywny wpływ na opinie klientów, ponieważ zwiększają świadomość na temat kwestii środowiskowych i doceniają wysiłki związane ze zrównoważonym rozwojem i wykorzystaniem technologii.
BMS może wykonywać czynności związane ze sprzętem elektronicznym zainstalowanym wewnątrz budynku i koordynować sposób ich działania. Może być odpowiedzialny za oświetlenie. Program może włączać i wyłączać światła w zależności od tego, jaki jest na to pomysł. Harmonogram może być różny w ciągu dnia i nocy, może również reagować na ruch lub inne ustawienia, które są całkowicie zależne od decyzji podjętych przez osobę odpowiedzialną za opiekę nad programem. Oprogramowanie BMS może również informować o konieczności wymiany żarówki lub niedostatecznym wykorzystaniu światła w określonych sektorach budynku. Podobne ustawienia można zastosować do sektora zwanego HVAC. Nazwa tego sektora odnosi się do ogrzewania, wentylacji i klimatyzacji. Za pomocą wyznaczonego programu można zastosować ustawienia, takie jak temperatura, godziny pracy i tak dalej, a także informacje o potrzebie serwisu.
Oprócz tego BMS może zarządzać rzeczami związanymi z – bezpieczeństwem, które jest głównie odpowiedzialne za zarządzanie kamerami i przekazywanie powiadomień i błędów, – dostępem do pomieszczeń, basenów, garaży itp. i tworzy ustawienia pracy, które zapewniają najbardziej zrównoważone warunki. Również sprzęt przeciwpożarowy może być zarządzany przez BMS.
Oprócz zadowolenia klientów, zmniejszenia kosztów i wydłużenia żywotności urządzeń, BMS ma ogromny udział w ochronie środowiska. Dzięki temu systemowi drastycznie spada zużycie energii, a co się z tym wiąże, powodowany przez nią ślad węglowy.
Jeszcze dalszym rozwinięciem BSM jest technologia Smart Building, która opiera się na pracy tych samych urządzeń co BSM, ale są one połączone w jedną sieć i wymieniają się informacjami między sobą. Oprócz ogólnych funkcji zmniejszania zużycia energii i tak dalej, inteligentny budynek jest odpowiedzialny za poprawę ogólnego stanu zdrowia i samopoczucia mieszkańców budynku poprzez dbanie o takie rzeczy, jak jakość wody lub powietrza. Wymiana ta odbywa się za pośrednictwem Internetu rzeczy, a dane są dostarczane przez czujniki wszczepione w urządzenia.
Systemy RFID
Radio-Frequency Identification to technologia umożliwiająca wymianę danych między dwoma urządzeniami za pośrednictwem fal radiowych. Urządzenia te muszą znajdować się w niewielkiej odległości od siebie i w zależności od tego, jakie urządzenia są używane, odległość ta może wynosić od kilku centymetrów do kilku metrów. Technologia wykorzystuje anteny, które są odpowiedzialne za wysyłanie i odbieranie sygnału wypełnionego informacjami, chip lub tag, który jest odpowiedzialny za zbieranie i zapisywanie informacji, czytnik z zainstalowanym oprogramowaniem, które pozwala na wykorzystanie otrzymanych informacji. Nazwa tej technologii może nie brzmieć znajomo dla każdego, ale najprawdopodobniej jest ona używana w codziennym życiu przez użytkowników technologii. Technologia ta jest najczęściej wykorzystywana w zbliżeniowych kartach bankowych, które są używane do płacenia w prawie każdym sklepie. Chipy RFID są również instalowane w paszportach, umożliwiając dostęp do niektórych pomieszczeń, śledzenie zwierząt domowych lub wszelkich przedmiotów, nad którymi użytkownicy chcą mieć lepszą kontrolę, takich jak portfele. Również nowa generacja smartfonów wykorzystuje podobną technologię, którą jest NFC (komunikacja bliskiego zasięgu), aby umożliwić płatności zbliżeniowe i wymianę plików.
Branża turystyczna również znajduje wiele zastosowań technologii RFID. Zwłaszcza w czasie i po pandemii technologia ta zyskała dużą popularność ze względu na brak konieczności fizycznego kontaktu między ludźmi. To, co czyni ją tak atrakcyjną, to duża szybkość, niski koszt, zwiększone bezpieczeństwo i ogólne wrażenie, że firma dba o wdrażanie najnowszych technologii i kwestie zrównoważonego rozwoju.
Najpopularniejszym zastosowaniem w branży turystycznej są zamki do drzwi. Zamiast tradycyjnych kluczy, hotel zapewnia swoim gościom kartę magnetyczną z zaimplementowanym chipem RFID. Oprócz przekonania klienta, hotel ma nad nim lepszą kontrolę, kartę można aktywować lub dezaktywować bez konieczności fizycznego dostępu do niej, co zwiększa bezpieczeństwo. W przypadku utraty karty koszty są również znacznie niższe. Dzięki pojedynczej karcie klienci mogą również uzyskać dostęp do różnych sekcji hotelu, takich jak parking czy basen, a personel może mieć łatwiejszy dostęp do wykonywanych przez siebie czynności za pomocą dzienników dostępnych za pośrednictwem komputera lub innego urządzenia elektronicznego. W razie potrzeby płatności można również dokonywać zdalnie za pomocą karty RFID. Technologia ta może również pomóc hotelowi w monitorowaniu ich zapasów i zapobieganiu kradzieży rzeczy bez konieczności interwencji.
Dzięki tym cechom system RFID może pomóc hotelom w świadczeniu zrównoważonych usług. Ponieważ zapewnia informacje w czasie rzeczywistym, hotel może uniknąć nadmiernych zapasów i utraty zapasów z powodu złodziei. Pomaga im to również praktykować ponowne wykorzystanie materiałów. Informacje związane z potrzebnymi zapasami mogą pomóc w opracowaniu bardziej zrównoważonych łańcuchów dostaw, zmniejszeniu ilości wytwarzanych odpadów i śladu węglowego spowodowanego niepotrzebnym transportem zapasów.
Kolektory wody
Zużycie wody jest bardzo ważną kwestią, którą musi zająć się branża turystyczna. Zużycie wody w pojedynczym hotelu może nie stanowić problemu, ale gdy weźmie się pod uwagę całą branżę, ilość zmarnowanych zasobów będzie liczona w milionach ton. Na przykład pranie, spłukiwanie toalet i nawadnianie nie zawsze wymaga zużycia wody pitnej i można je łatwo zastąpić. Kolektory wody stają się coraz lepsze, inteligentniejsze i tańsze, co powinno zachęcić właścicieli firm do inwestowania w nie, zwłaszcza gdy wiadomo, że ceny wody pitnej będą rosły.
Istnieje wiele różnych typów kolektorów wodnych, a ich zastosowanie może się różnić w zależności od rodzaju użytkowanego budynku, klimatu regionu lub możliwości przestrzennych. Dwa główne typy kolektorów wodnych to kolektory naziemne i podziemne. Naziemne kolektory wodne są znacznie tańsze, ponieważ ilość pracy potrzebnej do ich zainstalowania jest znacznie mniejsza. Zajmują one znacznie więcej miejsca niż kolektory podziemne, ale można je łatwo zainstalować na dachu, gdzie przestrzeń i tak zwykle nie jest dobrze zagospodarowana.
Jakość wody jest możliwa do kontrolowania, a procesy automatyzacji ułatwiają kontrolę i zmniejszają ilość pracy wykonywanej przez człowieka. Należy pamiętać, że woda pitna nie może być całkowicie zastąpiona, ponieważ jest potrzebna do kąpieli, picia lub przygotowywania żywności. Istnieje jednak wiele innych zastosowań kolektorów wody, ponieważ jej wykorzystanie jest nadal wysokie. Zebraną wodę można wykorzystać na wiele sposobów, aby uczynić obiekt bardziej zrównoważonym.
Oprócz zmniejszenia kosztów zużycia wody, systemy zbierania wody przynoszą korzyści dla środowiska. Może to drastycznie zmniejszyć ilość potrzebnej wody, co może mieć wpływ na zbieranie wody pobranej z naturalnych źródeł. Ze względu na infrastrukturę stworzoną przez społeczeństwo, woda deszczowa może powodować jej erozję i może uniemożliwić powrót ogromnych ilości wody do natury i zakłócić cyrkulację wody. W rezultacie ilość zużywanej energii jest znacznie wyższa niż mogłaby być.
Kolektory wody mogą dostarczać wodę do wież chłodniczych, które i tak zużywają ogromne ilości wody. Mogą być również wykorzystywane do spłukiwania toalet, prania, ale także do zaopatrywania hoteli w zapasową wodę na wypadek odcięcia regularnych dostaw wody.
Kolektory słoneczne
Kolektory słoneczne zyskały dużą popularność w ostatnich latach, ponieważ coraz więcej firm stara się korzystać ze zrównoważonej energii i zapewnić swoim klientom tańsze rozwiązanie w zakresie dostaw energii. Coraz więcej urządzeń jest zasilanych energią słoneczną. Ale nie tylko urządzenia lecz także całe budynki są zasilane tego typu energią. Łatwo zauważyć, że liczba domów z panelami słonecznymi na dachu rośnie w szybkim tempie.
Są one przeznaczone do zbierania energii wytwarzanej przez słońce i przekształcania jej w energię elektryczną. Istnieje kilka ich rodzajów, a najpopularniejsze z nich to kolektory płaskie i próżniowe kolektory rurowe. Najpopularniejszym zastosowaniem kolektorów słonecznych jest ogrzewanie wody, ale ciepło z wody można przekształcić w czystą energię, którą można wykorzystać do dostarczania energii elektrycznej.
Branża turystyczna zużywa dużo energii do zasilania takich urządzeń jak oświetlenie, klimatyzacja, pompy wodne, telewizja itp. Również komputery i wszystkie działania z nimi związane, takie jak reklama, kontakt z klientami lub zarządzanie ich rzeczami lub budynkami. Stwarza to ogromne zapotrzebowanie na bardziej zrównoważone rozwiązania w zakresie dostarczania energii. Panele i kolektory słoneczne mogą być odpowiedzią na tę potrzebę. Wszystkie urządzenia zewnętrzne mogą być również zasilane energią słoneczną.
Podróżowanie jest również dużą częścią branży turystycznej, więc przejście na pojazdy napędzane energią słoneczną jest również bardzo ważne. Firmy takie jak Tesla, Toyota, Mercedes i inne rozpoczęły przejście z paliwa na energię słoneczną i sprawiają, że podróżowanie jest bardziej zrównoważone. Istnieje duże zapotrzebowanie na inne formy transportu, aby w niedalekiej przyszłości wdrożyć tego rodzaju rozwiązania w swoich produktach.
Przejście na energię słoneczną to ogromny krok, który branża musi podjąć i dotyczy to nie tylko dużych sieci hoteli, ale także małych firm. Ich właściciele muszą spojrzeć na długoterminowy efekt. Jednym z powodów, dla których wahają się zainwestować w tę energię, jest to, że koszt wejścia może być duży. Ale inwestycja jest z pewnością korzystna. Inwestycja zostanie im zwrócona, ponieważ koszt energii będzie znacznie mniejszy, a początkowe wydatki zostaną im zwrócone, a następnie zyski będą znacznie wyższe.
Koszty nie są jedynym powodem, dla którego ta transformacja musi nastąpić. Wykorzystanie zasobów naturalnych do produkcji energii jest obecnie zbyt duże, aby kontynuować ten proces w przyszłości. Energia słoneczna nie wykorzystuje ich, ponieważ energia jest pobierana ze słońca, więc nie ma to wpływu na środowisko, a niebezpieczeństwo globalnego ocieplenia nie jest z nią w żaden sposób związane. Wraz ze wzrostem świadomości na ten temat, goście coraz częściej wybierają miejsca, w których zastosowano zrównoważone rozwiązania.
Podsumowanie
Techniki zielonych hoteli mają na celu obniżenie kosztów, ale także mają mniejszy wpływ na środowisko. Wiele z nich zostało już wdrożonych w hotelach i innych branżach. Ważne jest, aby promować te rozwiązania w jak największym stopniu, aby niebezpieczeństwo globalnego ocieplenia można było zmniejszyć do minimum. Pytania do refleksji Która z zielonych technik hotelowych powinna zostać wdrożona przez właścicieli hoteli w pierwszej kolejności? |