Estudos de caso
Estudo de caso 1. Orioly: solução de reserva e gestão de excursões e atividades
A Orioly é uma solução de reserva e gestão online destinada a operadores turísticos que procuram promover destinos por excursões e atividades responsáveis e que preservem os ecossistemas locais. Os membros que aderem à Orioly podem tornar-se parte de associações locais e de uma rede de empresas ambientalmente conscientes; podem criar parcerias baseadas num consenso em torno de práticas sustentáveis e da necessidade da respetiva sensibilização.
Através da plataforma Orioly, os operadores turísticos podem apoiar vários projetos que “preservem o ambiente e promovam o desenvolvimento local” [3]; podem também dar aos seus clientes a oportunidade de fazer doações à causa da sua escolha durante o processo de reserva (www.orioly.com).
Estudo de Caso 2. Mama Thresl: alojamento neutro em carbono em Leogang, Áustria
O Mama Thresl é um alojamento neutro em carbono nos Alpes, que tem investido largamente na sustentabilidade e no turismo ético:
- as salas são feitas de materiais naturais, locais, por artesãos locais;
- a energia consumida provém de uma central de aquecimento a biomassa e de processos de recuperação de energia;
- as janelas triplamente vidradas proporcionam isolamento térmico;
- a cozinha serve produtos biológicos locais;
- os resíduos orgânicos da cozinha acabam numa fábrica de gás metano.
Por uma interface entre o software de reservas HotelNSCEolutions e ClimatePartner, p Mama Thresl permite aos hóspedes ver calculadas para a sua pernoita as emissões de carbono. Se escolherem uma estadia neutra em carbono, apoiam um projeto hidroelétrico em Renun, Indonésia (www.mama-thresl.com/en/).
Estudo de caso 3. Acampamento La Serre: eco campismo e glamping em Ariège, França
O Camping La Serre é um parque de campismo que estabeleceu medidas inovadoras sustentáveis e abraça uma abordagem holisticamente respeitosa do ambiente e das comunidades locais. Com elevado respeito pela biodiversidade da área, o parque de campismo oferece alojamento sustentável em tendas de luxo, chalés, casas móveis e cabines de madeira. Implementou as seguintes ações (www.camping-la-serre.com):
- produzir eletricidade por painéis solares;
- efetuar a triagem e recuperação de processos de resíduos verdes para minimizar os resíduos;
- criar programas de preservação da vida selvagem;
- promover o turismo ecológico por trilhos para caminhadas e bicicletas de montanha, canyoning, rafting e canoagem;
- valorizar o património e a promoção turística por pontos de interesse cultural, arqueológico e outros atrativos.