4. Περιπτωσιολογικές μελέτες

Περιπτωσιολογία 1.  Ποιοτικός έλεγχος στο ξενοδοχειακό δίκτυο X

Το δίκτυο ξενοδοχείων X έχει τις εγκαταστάσεις του σε πολλά διαφορετικά μέρη σε όλη την Ευρώπη, όπως η Βαρκελώνη, η Αθήνα, η Βαρσοβία ή το Βερολίνο για να αναφέρουμε μόνο μερικά παραδείγματα. Η έδρα τους βρίσκεται στη Βιέννη και αυτό είναι το μέρος όπου όλοι οι διευθυντές διαφορετικών ξενοδοχείων ζουν και εργάζονται από. Προκειμένου να διατηρηθεί η ποιότητα των υπηρεσιών που παρέχονται από κάθε ξενοδοχείο, κάθε 3 μήνες οργανώνουν ένα ταξίδι στον τόπο για τον οποίο είναι υπεύθυνοι. Ο σκοπός αυτών των ταξιδιών είναι να ελέγξουν εάν υπάρχουν όλα τα έγγραφα, εάν το επίπεδο των δωματίων διατηρείται στο ικανοποιητικό επίπεδο και άλλες δραστηριότητες που στοχεύουν να κρατήσουν τους πελάτες τους ευχαριστημένους έχουν καλή απόδοση. Οι ποιοτικοί έλεγχοι είναι απαραίτητοι για την εταιρεία καθώς χάρη σε αυτούς, κατάφεραν να εντοπίσουν και να εξαλείψουν αρκετά λάθη που έγιναν από το προσωπικό του ξενοδοχείου τους και με αποτέλεσμα να αποφύγουν να κερδίσουν αρνητικά σχόλια από τους πελάτες τους στο παρελθόν. Αλλά καθώς η εταιρεία προσπαθεί να ισχυριστεί ότι είναι φιλικοί προς το περιβάλλον, το ποσό των ταξιδιών που κάνουν είναι πλέον απαράδεκτο, καθώς το αποτύπωμα άνθρακα που αφήνουν πίσω τους είναι τεράστιο.

Ποια είναι η λύση για αυτήν την εταιρεία; Πώς μπορούν να διατηρήσουν τους τακτικούς ποιοτικούς ελέγχους και να εξαλείψουν ή να μειώσουν τον όγκο των ταξιδιών και να είναι πιο φιλικοί προς το περιβάλλον;

Λύση: Με την πρόσβαση σε όλα τα εργαλεία ΤΠΕ που βρίσκονται εκεί, μπορούν εύκολα να δημιουργήσουν κάποιο είδος «ψηφιακής βιβλιοθήκης» όπου μπορούν να διατηρούν όλα τα έγγραφά τους σε ασφαλές μέρος. Τα έγγραφα αυτά είναι προσβάσιμα μέσω διαδικτύου από διαφορετικούς διαχειριστές από διαφορετικές τοποθεσίες χωρίς να χρειάζεται να ταξιδέψουν. Θα μπορούν να έχουν πρόσβαση σε αυτά από το γραφείο τους στη Βιέννη. Όλες οι άλλες δραστηριότητες μπορούν να εκτελεστούν και διαδικτυακά. Χάρη στις εφαρμογές που επιτρέπουν την τηλεδιάσκεψη, μπορούν να συζητήσουν όλα τα θέματα και ακόμη και να δουν ζωντανά βίντεο των εγκαταστάσεων για τις οποίες είναι υπεύθυνοι. Αυτό θα βοηθήσει την εταιρεία να εξοικονομήσει πολλά κεφάλαια και χρόνο, να τα προωθήσει ως φιλικά προς το περιβάλλον και να μειώσει το αποτύπωμα άνθρακα που δημιουργείται από τις περιττές πτήσεις και τα ταξίδια τους.

Περιπτωσιολογία 2. Το κόστος πόρων καθιστά την επιχείρηση ασύμφορη

Οι τιμές της χρήσης ενέργειας στο Άμστερνταμ αυξάνονται πολύ γρήγορα κατά τη διάρκεια της πρόσφατης πανδημίας. Ένας από τους ιδιοκτήτες του ξενοδοχείου σε αυτή την πόλη δεν θέλει να αυξήσει τις τιμές για τη διαμονή στη θέση του, επειδή μόλις επιβιώνει στο στάδιο του lockdown και φοβάται ότι αν οι τιμές αυξηθούν, οι πελάτες δεν θα χρησιμοποιούν πλέον τις υπηρεσίες του. Αλλά το κόστος της χρήσης των πόρων είναι τόσο υψηλό, που η επιχείρησή του γίνεται ασύμφορη. Προκειμένου να διατηρήσει την επιχείρησή του και να την κάνει κερδοφόρα αναζητά λύση που μπορεί να εφαρμοστεί γρήγορα και αποτελεσματικά. Επίσης, θέλει το ξενοδοχείο του να είναι φιλικό προς το περιβάλλον, ώστε να μπορεί να προσελκύσει περισσότερους πελάτες και να είναι σίγουρος ότι οι δραστηριότητές του δεν θα βλάψουν τον πλανήτη.

Ποιες λύσεις υπάρχουν, που μπορούν να τον βοηθήσουν να διατηρήσει την επιχείρησή του, να μειώσει το κόστος των πόρων και να είναι φιλικός προς το περιβάλλον;

Λύση: Η μείωση του κόστους και η φιλικότητα προς το περιβάλλον μπορεί να συμβαδίζουν, αλλά μπορεί να γίνει μόνο με τη βοήθεια επενδύσεων σε νεότερη τεχνολογία. Οι ηλιακοί συλλέκτες είναι ο καλύτερος τρόπος για να γίνει αυτό. Η επένδυσή τους μπορεί να είναι ένα πρόβλημα, καθώς σήμερα οι τιμές τους δεν είναι τόσο χαμηλές, αλλά είναι σημαντικό να εξετάσουμε μακροπρόθεσμα αποτελέσματα. Αυτή η επένδυση μπορεί να επιστραφεί πολύ γρήγορα και η χρήση των φυσικών πόρων εξαλείφεται. Η ίδια κατάσταση μπορεί να εφαρμοστεί σε δεξαμενές νερού που μπορούν να επιτρέψουν στο ξενοδοχείο να αποθηκεύσει το νερό που συλλέγεται από τη βροχή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διαφορετικούς σκοπούς.

Περιπτωσιολογία 3. Διαφήμιση ξενοδοχειακών εγκαταστάσεων

Ένα από τα ξενοδοχεία που βρίσκονται στη Μαδρίτη μόλις ανακαινίστηκε. Όλο το κτίριο έχει επανασχεδιαστεί, οι αθλητικοί χώροι έχουν προστεθεί, ένα τεράστιο πάρκο και ένα όμορφο πάρκο έχει χτιστεί γύρω από ολόκληρο το μέρος. Η εταιρεία θέλει πραγματικά να κάνει την καλύτερη δυνατή προώθηση αυτού του τόπου, καθώς ήδη κάνει μια μεγάλη επένδυση και θέλει να επιστρέψει σε αυτούς το συντομότερο δυνατό. Συζητούν πολλές διαφορετικές δυνατότητες για να το κάνουν. Αλλά αυτό που είναι πολύ σημαντικό για αυτούς είναι να διατηρήσουν την καμπάνια τους φιλική προς το περιβάλλον και να προσφέρουν στους πιθανούς πελάτες τους δυνητικά πληρέστερη εμπειρία των εγκαταστάσεών τους, καθώς πιστεύουν πραγματικά ότι αυτό είναι καταπληκτικό μέρος. Έχουν μια συμφωνία με ένα μεγάλο ταξιδιωτικό γραφείο με γραφεία σε όλο τον κόσμο και θέλουν να επωφεληθούν και από αυτό.

Πώς μπορούν να προωθήσουν μια νεόδμητη εγκατάσταση και να εφαρμόσουν όλους τους παράγοντες που μόλις αναφέρθηκαν;

Λύση: Καθώς έχουν συμφωνία με μεγάλο ταξιδιωτικό γραφείο, θα πρέπει να δημιουργήσουν μια εικόνα εικονικής πραγματικότητας της νέας τους εγκατάστασης και να την προωθήσουν μέσω ακουστικών VR που μπορούν να παραδοθούν σε πολλά γραφεία του πρακτορείου. Χάρη σε αυτό οι δυνητικοί πελάτες μπορούν να έχουν μια καταπληκτική εμπειρία και όλες τις λεπτομέρειες των ξενοδοχείων σχεδόν σαν να ήταν εκεί. Εκτός αυτού, θα πρέπει να προωθήσουν τον εαυτό τους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, σε ιστολόγια και σε άλλα μέρη στο Διαδίκτυο. Αυτό που μπορεί επίσης να ληφθεί υπόψη είναι να προσλάβετε έναν επηρεαστή με συγκεκριμένο κοινό που θα ταιριάζει με την ομάδα-στόχο του. Όλες αυτές οι δραστηριότητες εξακολουθούν να είναι φιλικές προς το περιβάλλον, καθώς δενγίνονται ταξίδια και δεν χρησιμοποιούνται υλικά όπως το χαρτί.